3 dl bär t.ex jordgubbar, rabarber eller äpplen (6 st).
2,5 dl vetemjöl
2,5 dl socker
0,5 tsk salt
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 st ägg
100 g margarin
1 msk margarin att smörja formen med
1 dl krossad kellogs K-special
Sätt ugnen på 180 grader. Smörj en form med margarin.
Smält smöret. Skala äpplena och skiva dessa o lägg i en form eller lägg bara i bär. Sockra gärna på bären.
Blanda mjöl, socker, salt, bakpulver, vanilj och krossade flingor. Rör i ägget och det smälta margarinet.
Bred ut smeten på frukten och grädde i mitten av ugnen ca 40 minuter. Du ser när det är klart.
Servera med vaniljsås eller glass.
Recept från Helena
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar