Baconrullar

175gr i ca 30 min

500 gr Blandfärs
1 pkt bacon
Grädde så det täcker (3-5 dl) helst vispgrädde
Ketchup/ chilisås
Salt
Peppar

Blanda färsen med salt & peppar

Forma biffarna lite avlånga. Klipp bacon paketet på mitten. Rulla runt en ”halv” baconskiva
runt varje biff. Lägg bacon rullarna i en ugnsfast form.

Häll grädden i en bunke, häll i ketchup och lite chilisås så att grädden får lite rosa färg.

Häll grädden sedan över baconrullarna och sätt in mitt i ugnen på 175 gr i ca 30 min.

Servera ris eller färskpotatis och sallad till.

Recept från Lena L