Sallad av avokado med räkor

6 port

Räksås
ca 25 skalade räkor
250 g keso naturell
2 dl crème fraiche
2 msk dill, finhackad
½ dl chilisås

2-3 mogna avokado
½ l strimlad isbergssallad

Hacka räkor.
Blanda keso, crème fraiche, räkor, dill och chilisås.
Skala och skiva avokadon. Lägg sallad och avokado på tallrikar.
Häll över såsen.

Servera med bröd till.

Recept från Lena M

God Grönsallad

½ l grönsallad
2-3 apelsiner
2 dl russin
2-3 dl gräddfil

Hacka grönkålen fint, skär apelsinerna i bitar och blanda tillsammans allt.

Recept från Lena M

Adventskaka

1 pkt saffran
2 ägg
3 dl strösocker
200 g smält smör
1½ dl mjölk
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver

Vispa ägg och socker. Tillsätt saffran, smör och mjölk.
Blanda mjöl med bakpulver och rör ned i smeten. Häll i smord och bröad form.
(Använd en rund med avtagbar kant)

175 grader i 45 minuter.
Pudra med florsocker över när kakan kallnat.

Recept från Merete och Lena L