Kycklinggratäng med vitlök och creme fraiche

8 portioner

6 st kycklingfiléer

2 paket bacon

4 dl creme fraiche

3 dl matlagningsgrädde

1 dl riven smakrik ost

2 msk sweet chili sås

2 st vitlöksklyftor

3 msk kycklingfond

1 tsk salt och svartpeppar eller efter behag

Skär filén längsgående i bitar, skär baconet i bitar. Stek upp detta, salta och peppra.

Blanda creme fraiche, grädde, sweet chili sås, pressade vitlöksklyftor och kycklingfond.

Lägg kyckling och bacon i en ugnsfast form, häll blandningen över, täck hela ytan med den rivna osten.

Grädda ca 25 minuter i 200 grader.

Recept från Lena L