fredag 27 november 2015

Kycklinggratäng med vitlök och creme fraiche

8 portioner

6 st kycklingfiléer
2 paket bacon
4 dl creme fraiche
3 dl matlagningsgrädde
1 dl riven smakrik ost
2 msk sweet chili sås
2 st vitlöksklyftor
3 msk kycklingfond
1 tsk salt och svartpeppar eller efter behag

Skär filén längsgående i bitar, skär baconet i bitar. Stek upp detta, salta och peppra.

Blanda creme fraiche, grädde, sweet chili sås, pressade vitlöksklyftor och kycklingfond.
Lägg kyckling och bacon i en ugnsfast form, häll blandningen över, täck hela ytan med den rivna osten.
Grädda ca 25 minuter i 200 grader.

Recept från Lena L


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar